Miel Multifloral MonteCarmelo

Si te preguntaste alguna vez ¿Cuál es la miel multifloral? o ¿Qué significa Multifloral? Debes saber que es la miel sobre la cual no predomina ningún nectar o polen de flores particular. La composición de la miel multifloral depende netamente de la zona en la cual las abejas recolectan su materia prima.

Procedencia: 

• Valle del Cachapoal, VI Región de Chile, de bosques esclerófilos de origen botánico. 

Composición: 

La miel Multifloral MonteCarmelo contiene principalmente especies como:

• Litre
• Boldo
• Peumo
• Quillay

 

Características:

• Es una miel que se caracteriza por poseer un sabor intenso, muy dulce y persistente, matizado con notas cítricas y sutilmente amargas, con un aroma fuertemente floral intenso, muy agradable al paladar.

• De color ámbar levemente oscuro, por ser de montaña, en cuanto a su textura es de cristalización rápida, cristales finos y suaves.
• Contiene propiedades antibióticas y antibacterianas que nos ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y también nos permite obtener energía rápidamente.

Maridaje: 

• Esta miel aporta un gusto dulce en todas tus preparaciones.

Que beneficios tiene la Miel Multifloral MonteCarmelo

• Es una buena fuente de energías saludables y sin grasas.
• Sustituye al azúcar u otros edulcorantes, como endulzante natural y suplemento vitamínico.
• Te ayuda a disminuir tu consumo calórico, por ende ayuda a bajar de peso si la utilizas como sustituto del azúcar, ya que contiene 21% menos calorías que el azúcar y endulza 2 veces más.
• Ayuda a la circulación y a disminuir la presión arterial gracias a su poder antioxidante (debes preferir las mieles más oscuras, que son más ricas en antioxidantes).
• Ayuda a reducir el colesterol malo o LDL y diversos estudios han comprobado que también ayuda a aumentar los niveles del colesterol bueno o HDL.
• Consumirla como sustituto del azúcar ayuda a reducir los niveles de triglicéridos, disminuyendo el riesgo de sufrir accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos y cardiopatías.